I – Hội ngộ các kỷ lục gia Việt Nam :

Các kỷ lục gia gặp gỡ thường niên và trình diễn kỷ lục trong sự kiện

II – Câu Lạc Bộ Đầu Bếp Chay Việt Nam lần thứ 1 :

CLB đầu bếp chay được sáng lập bởi Ban Kinh Tế - Tài Chính TW Giáo Hội Phật Giáo VN, Báo Giác Ngộ TP. Hồ Chí Minh và Trung Tâm Sách Kỷ Lục VN nhằm tạo ra một nơi sinh hoạt, giao lưu và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau của các cá nhân nấu ăn chay tại các chùa, tự viện, nhà hàng .v.v…

CLB đầu bếp chay sẽ quảng bá và phát triển nghệ thuật ẩm thực chay đến với mọi người trong xã hội. Trụ sở đặt tại Văn Phòng Ban Kinh Tế - Tài Chính TW GHPGVN, chùa Vĩnh Nghiêm – 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3, TP.HCM

Đối tượng tham gia CLB là những cá nhân, tổ chức đã từng tham gia chế biến các món ăn chay tại các chùa, tự viện, nhà hàng hoặc những người đang hoạt động trong ngành nghề ẩm thực, các chuyên gia về dinh dưỡng .v.v…

Chương trình hoạt động của Câu Lạc Bộ bao gồm :

-    Chương trình hàng tuần với những chủ đề về chế biến món ăn và thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên.

-    Chuyên đề hàng tháng với cách thức chế biến một số món ăn là bài thuốc với thực phẩm thiên nhiên.

-    Các sự kiện đặc biệt như tổ chức đại tiệc chay vào các dịp lễ lớn, tổ chức tiệc buffet chay vào những ngày rằm hoặc mùng một hàng tháng, mở đại lý kinh doanh ẩm thực chay để tạo thêm nguồn thu phát triển hoạt động của Câu Lạc Bộ.

-    Tổ chức các khóa học nâng cao nghiệp vụ cho các thành viên CLB.

III. Thời gian và địa điểm:

- Miền Nam: Tại Tổ đình Vĩnh Nghiêm, ngày 30-03-2010  (nhằm ngày 15-02 ÂL Canh Dần)

- Miền Bắc: Tại Khu du lịch tâm linh Tràng An – Bái Đính, ngày 28-05-2010 . 

IV. Mẫu đơn đăng ký:

Click vào đây để tải mẫu đơn đăng ký về

Để biết thêm thông tin chi tiết, xin Quý Vị vui lòng liên hệ :

-    Văn Phòng Ban Kinh Tế - Tài Chính TW Giáo Hội Phật Giáo VN – chùa Vĩnh Nghiêm – 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Phường 7 – Quận 3 – TP.HM

-    Sư cô  Nhuận Bình, ĐT : (08) 2240 0017, Fax : (08) 3843 9901, Mobile : 0909 398 534